記者林錫霞/苗栗報導
苗栗縣通霄鎮農會為了發展在地產業特色,去年以花費60萬元向農委會農業試驗所買下編號台農5號的黑糯玉米的栽種權,經過二季試種下來,發現成效良好,現在已經量產上巿,黑糯玉米正式成為地方特色產業之一,通霄鎮農會並定18日舉行試吃品嚐會,正式向國人推介這項新產品。
黑糯玉米是農試所玉米專家謝光照研究員改良成功的新品種,這種玉米色澤從淺紅到深黑,色澤十分豔麗,除了外形討喜,更有穗軸輕小、果粒飽實、皮薄肉甜以及口感香Q等多重優點,適合煮湯、碳烤或清蒸後充為零食,有人甚至用來炒雞酒,湯汁尤其清甜爽口,讓人一喝對味。
通霄鎮農會總幹事長邱銘隆表示,通霄鎮透過農會推廣,目前全鎮栽培黑糯玉米的面積達10公頃,有20餘名農民正在嘗試投入當中。當時他會引進這支品系,主要是位在通霄城南里的城南有機農場正在試種這個產品,經過大家試吃品嚐以及模取城南的栽培經驗後,發現這支品種非常適合通霄的環境與氣候,而通霄剛好沒有一項可以長年生產的作物以為鄉鎮特色,因此決定投入發展。
苗栗縣縣長劉政鴻表示,文創法所追求的最主要精神就是創意,只要肯投入,任何時間、任何事情都可以被創造成未來的特色與傳統,他除了稱讚通霄鎮農會輔導的黑糯玉米好吃之外,也肯定通霄鎮農會的積極與用心。
台農5號黑糯玉米目前僅通霄鎮農會有售,產品全採真空包裝,三支一包,定價50元,購買40包以上免運費,訂購專線:037-753111轉151,找供銷部。 11af
苗栗縣通霄鎮農會為了發展在地產業特色,去年以花費60萬元向農委會農業試驗所買下編號台農5號的黑糯玉米的栽種權,經過二季試種下來,發現成效良好,現在已經量產上巿,黑糯玉米正式成為地方特色產業之一,通霄鎮農會並定18日舉行試吃品嚐會,正式向國人推介這項新產品。
黑糯玉米是農試所玉米專家謝光照研究員改良成功的新品種,這種玉米色澤從淺紅到深黑,色澤十分豔麗,除了外形討喜,更有穗軸輕小、果粒飽實、皮薄肉甜以及口感香Q等多重優點,適合煮湯、碳烤或清蒸後充為零食,有人甚至用來炒雞酒,湯汁尤其清甜爽口,讓人一喝對味。
通霄鎮農會總幹事長邱銘隆表示,通霄鎮透過農會推廣,目前全鎮栽培黑糯玉米的面積達10公頃,有20餘名農民正在嘗試投入當中。當時他會引進這支品系,主要是位在通霄城南里的城南有機農場正在試種這個產品,經過大家試吃品嚐以及模取城南的栽培經驗後,發現這支品種非常適合通霄的環境與氣候,而通霄剛好沒有一項可以長年生產的作物以為鄉鎮特色,因此決定投入發展。
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本文來自: http://www.nownews.com/2010/09/09/11463-2642433.htm
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